Corona

Essen gehen und dabei noch Spaß haben? Ja, das gibt es! Ich gehe sehr gerne essen. Am liebsten mit meinen beiden liebsten. Und das sind mein Verlobter und mein Sohn. Jeder von euch kennt das – man möchte doch so gerne was Leckeres aus der Küche zaubern und dann passt es zeitlich doch nicht. Da…

Schöne Hotels in Bern

Wie stellt ihr euch einen schönen Tag vor? Ausschlafen? Nix tun? Oder doch eher viel Erleben? Tolle Orte sehen und diese Zeit mit einem lieben Menschen teilen? So wirklich besonders hatte ich mir diesen Tag gar nicht vorgestellt, aber dann war es doch ein ganz schöner Tag. Unser letzter Tag in der Schweiz. Unser letzter…

Entrecôte

Wer von euch war schon mal in Bern? Wer von euch hat ein Lieblingsessen? Ich bin mir sicher, dass ihr wenigstens eine der Fragen mit ja beantworten könnt. Ich muss ganz ehrlich sein und sage hier schon vorab, dass ich jetzt nicht von meinem Lieblingsessen in Bern schreiben werde. Heute geht es um einen Klassiker….

Lötschberger

Kennt ihr das? Ein Restaurant oder eine Kneipe eures Vertrauens? Man fühlt sich wohl, obwohl es gar nicht so besonders ist. Man findet immer (ja, wirklich immer) etwas Leckeres auf der Speisekarte. Dieses besondere Restaurant in dem man sich wohl fühlt, auch wenn man nur auf Holzstühlen sitzt und um einen herum türkisfarbene Wände und…

Essort

Essen und Geniessen gehört für viele einfach zusammen. Für mich ist Essen nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Fest. Eine Reise und gleichzeitig auch ein Event. Ein richtiges Erlebnis. Nicht nur Geschmackserlebnis, sondern auch das Erlebnis des Zusammenseins und der Umgebung. Vor allem in einem Restaurant ist für mich die Location auch wichtig. Klar,…

Ein Leben ohne Küche

Ein Leben ohne Küche Nun gut, ein ganzes Leben ist es nicht. Es ist eher ein zeitweiliges Leben ohne Küche. Wie es dazu kam, habt ihr vielleicht schon in meinen vorangegangenen Posts gelesen. Wir sind umgezogen und wieder zurück nach Deutschland gekommen. In Deutschland ist es ja üblich, dass man sich die Küche immer mit…

Eine Sonntagsvöllerei

Mal wieder etwas Neues ausprobieren – das war unser Credo für einen Brunch am Sonntag Wir sind dann schnell fündig geworden – das Toi et Moi in Bern. Dieses Restaurant ist seit Anfang 2015 geöffnet und Teil der Remimag Gruppe. Es befindet sich praktischerweise direkt am Bahnhof in Bern und ist somit auch für Besucher…

Die Kunst in aller Munde

Manche mögen Vegan, andere nur Bio, dann einige Öko und wieder andere eher Raw. Viele liebe frisch und noch mehr mögen’s schnell. Etliche stehen auf Diät oder nennen es Detox. Frauen wollen Salat, Männer oft echtes Fleisch. Flüssig gibt es auch noch. Doch da zählt oft gar nix oder auch Zero. Frauen wollen sowieso nur…